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Jul 05, 2023

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研究参加者は、目の前にある実際の食べ物を見ることができる、埋め込みカメラを備えた仮想現実ヘッドセットを装着しました。 これにより、彼らは現実世界で食べ物と対話しながら、

研究参加者は、目の前にある実際の食べ物を見ることができる、埋め込みカメラを備えた仮想現実ヘッドセットを装着しました。 これにより、仮想現実レストランの光景や音を体験しながら、現実世界で食べ物と対話できるようになりました。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

2023年8月30日

ミーガン・ドハティ著

ペンシルバニア州ユニバーシティパーク — 米国疾病管理予防センターによると、2020年には米国の10人に4人以上が肥満であり、2000年の10人に3人から増加した。 肥満の一因となる可能性のある食行動や食品の選択をより深く理解するために、研究者は、スマートフォン、広告、他人との付き合いなど、現代世界で人々が食事中に遭遇する条件や環境を調査しています。 今回、ペンシルベニア州立健康人間開発大学の研究者らは、複合現実、つまり現実世界のビデオ映像を仮想環境に組み込むこと、またはその逆を行うことで、この研究の実施方法を簡素化および改善できることを発見しました。

イマーシブ エクスペリエンス センターの支援を受けて、ペンシルベニア州立大学の健康増進と疾病予防研究のブロードハースト キャリア開発教授で栄養科学助教授のトラビス マスターソン氏と大学院生のジョン ロング氏は、複合現実の使用を評価しました。食行動と食品選択の研究において。

彼らはその研究結果を「Frontiers in Nutrition」に発表しました。

バーチャルレストラン内の様子。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

仮想環境では、この画像では見えていませんが、レストランを背にして壁に面した木製のバーに座っている人がいます。 パススルーカメラを使用すると、実際の手と目の前の本物の桃を見ることができます。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

複合現実レストランで食事中にブドウを食べる人。 彼女はヘッドセットで仮想レストランを見たり聞いたりすることができます。 パススルーカメラにより、彼女は実際の手とブドウを見ることができます。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

バーチャルレストラン内の様子。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

仮想環境では、この画像では見えていませんが、レストランを背にして壁に面した木製のバーに座っている人がいます。 パススルーカメラを使用すると、実際の手と目の前の本物の桃を見ることができます。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

複合現実レストランで食事中にブドウを食べる人。 彼女はヘッドセットで仮想レストランを見たり聞いたりすることができます。 パススルーカメラにより、彼女は実際の手とブドウを見ることができます。 クレジット: John Long の厚意による。 無断転載を禁じます。

現在、食行動は研究室で研究されることがほとんどです。 しかし、人、音、光景、匂いがあふれるレストランとは異なり、研究室は無菌環境であることがほとんどです。

すべての研究室をイタリアのレストランや寿司バーの現実的なレプリカに変えることができるわけではないため、マスターソン氏とロング氏は、複合現実は研究者が食行動に影響を与える現実世界の環境をより適切にエミュレートするのに役立ち、結果としてより正確なデータを得ることができると述べた。 仮想現実 (VR) ヘッドセットとその背後にある絶えず改良されているソフトウェアの助けを借りて、科学者は物理的に環境を構築するのではなく、特定の環境をシミュレートできます。

「参加者をこのような環境に置くことで、時間とお金を節約できます」とマスターソン氏は言います。 「持続可能性と費用対効果を促進する方法で研究を実施できることが重要です。」

「持続可能性と費用対効果を促進する方法で研究を実施できることが重要です。」

トラビス・マスターソン氏、ブロードハーストの健康増進と疾病予防研究のキャリア開発教授、ペンシルバニア州立大学栄養科学助教授

マスターソン氏は、このテクノロジーにより、研究者が研究から除外されがちなコミュニティと関わることも可能になる可能性があると説明した。