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Jun 07, 2023

次回の訪問時に知っておくべき日本のテーブルマナー10選

日本での食事体験は、味と同じくらい伝統と礼儀も大切です。 ルールは明文化されていませんが、深く根付いています。 地元住民は外国人観光客に対して寛容ですが、

日本での食事体験は、味と同じくらい伝統と礼儀も大切です。 ルールは明文化されていませんが、深く根付いています。 地元の人々は、あらゆる習慣に精通していない外国人観光客を寛容に受け入れますが、ルールを学び尊重する努力をすることで、その文化とのつながりを実感し、食事を楽しむことができるでしょう。最大限に。

箸の扱い方から食事の前後の優しいつぶやきまで、これらの習慣は日本の生活様式を理解する入り口となります。 日本のテーブルマナーの世界をナビゲートするためのガイドがここにあります。

東京でも長野県でも、さまざまな座席スタイルを備えたレストランがいくつかあるでしょう。 カジュアルな小さなレストラン「コモン食堂」があります。 定食屋ではセットメニューをお楽しみいただけます。 福岡名物の移動式屋台「屋台」。

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一部の日本食レストランでは、少し異なるやり方をしています。 通常の椅子やテーブルの代わりに、正座では畳の床に低いテーブルと快適な座布団が置かれます。 ただし、ここに落とし穴があります。例外なく、玄関で靴とスリッパを脱がなければなりません。

そして屋内にいるときは足元に注意してください。 誤って他人のクッションを踏まないでください。 伝統を尊重し、日本独自の快適さと文化を融合させた食事体験を提供することがすべてです。

テーブルに濡れたおしぼりが用意されているか、着席時におしぼりが渡される可能性があります。 タオルは手専用です。 顔や口を拭かないでください。

食事に入る前に全員の注文を待つのはよくあることです。 「ありがたくいただきます」という意味の「いただきます」と言うのも習慣です。 追加レベルとして、すぐに食べるべき料理がある場合は、「お先にどうぞ」または「お先にいただきます」と言うことができます。

ご飯茶わんに箸を立てて置くのは葬儀のような行為なのでやめましょう。 使用しないときは、お皿や箸置きの上に平らに置いてください。 汁物を飲むときは、お椀の中に箸を入れるのもマナーです。

できれば、箸の間で食べ物を渡したり、箸で食べ物を切ったりしないようにしましょう。 彼らは公衆の面前で眉をひそめられている。

西洋文化では、お椀を持たないことは考えられませんが、日本では、小さなお茶碗や味噌汁を持たないことは眉をひそめられます。 ヒントは次のとおりです。ボウルを片手で持ち、顔の近くまで持ってきて食事をします。 姿勢がまっすぐであることを確認してください。

テーブルにひじを付けるのはテーブルマナーが悪いという国がいくつかありますが、日本も例外ではありません。

すすっているとお母さんに怒鳴られたときのことを覚えていますか? まあ、実際に奨励されているので、日本に行って心ゆくまでやってください。 ただ、パスタではやらないでください。 彼らはそれを見て眉をひそめます。

食事を終えた後は、シェフと今食べた食材に感謝の気持ちを表す「ごちそうさまでした」と言うことができます。 料理を食事の開始時の状態に戻すのも習慣です。 ボウルや皿の蓋を元に戻し、箸を元の位置に置き、テーブルを常にきれいに保ちます。

お酒を飲むときは、お互いにサービスをするのが習慣です。 他の客のカップにも常に注目し、空になったら飲み物を補充する必要があります。 正直に言うと、これはどこの国にいても常に行うべきことであり、一般的な礼儀です。

酔っぱらうことはマナー違反とみなされ、少なくとも、特にフォーマルなレストランでは酔ったふりをするのはマナー違反です。 酩酊しても許される唯一の場所は、カジュアルだが賑やかな雰囲気で知られるレストランやバーの一種である居酒屋です。

意外かもしれませんが、お茶碗に盛られた白ご飯に醤油をかけるべきではありません。 実際、食べ物に直接醤油をかけるのはテーブルマナー違反です。 代わりに、小さなボウルに少量を注ぎ、その中に食べ物を浸してください。 丼に食べ物やソースを残すのは眉をひそめますが、満腹の場合は無理に食べないでください。